Beschreibung
Winter Bruschetta mit getrockneten Pflaumen
Bruschetta mal anders: süße getrocknete Pflaumen, scharf-würziger Ingwer, fruchtig-herbe Orangenschale und warme Vanille. Diese limitierte Edition des Bruschetta ist mit ihren süßlich-würzigen Noten die Komposition des Winters. Und der perfekte Alleskönner: ob als Brotaufstrich, Dip oder in Saucen.
Zubereitung: Die gewünschte Menge der Bruschetta-Kräuter mit etwas lauwarmem Wasser mischen und fünf Minuten ziehen lassen. Anschließend hochwertiges Olivenöl unterrühren. Die Bruschetta schmeckt perfekt auf frisch geröstetem Brot als Antipasti und ist auch zu Fisch, Fleisch oder Gemüse ein Genuss. VERWENDUNGSIDEEN: – im selbstgebackenen Brot – im Saltdressing – als Marinade – als Brotaufstrich mit Frischkäse – zum Würzen REZEPTIDEEN: – Gewürzpflaumensauce – Apfel-Portwein Sauce
Zutaten:
57,9 %Tomatenflocken (Tomatenmark, Maisstärke), Rohrohrzucker, MANDELN, 6% Pflaumenflocken (Pflaumenmark, Maisstärke), 3% getrocknete Pflaumen, Ingwer, Olivenöl, Salz, Gewürze, 1,2% Orangenschale, Dextrose, Vanille.
Verkehrsbezeichnung: Würzmischung
Aufbewahrung: Trocken, wärme – und lichtgeschützt lagern.
Nährwerte: Angaben pro 100g
Brennwerte: 377,07 kcal / 1579,00 Kj
Fett: 9,70 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,10 g
Kohlenhydrate: 54,60 g
davon Zucker: 43,80 g
Eiweiß: 9,90 g
Salz: 2,58 g
